Birima er en av deltakerne på jordbruksprosjektet Food for Life. Sammen med en gruppe på 30 medstudenter har han utviklet et grunnlag for landbruk som omfatter agroøkologi, ernæring og matforedling.
Kurset har utrustet ham til å starte med matproduksjon. Det som begynte med beskjedne USD 40, har nå vokst til en blomstrende og bærekraftig lokal bedrift.
– Denne kunnskapen har gitt meg friheten jeg trenger til å være selvforsynt, sier Birima.

